今日は営業の一コマをご紹介！
ではなく、またまた営業されちゃった一コマ。
ジョビジョバのお客様である『ホテル天地閣』様に立ち寄った半年ほど前のこと。
◆天地閣Ｍさん
今度、スイーツを扱う事になったんですよ。
何と言ってもシュークリームが絶品で… テレビにも出てて結構有名なんです〜機会があったら食べてみてくださいね。
●ジョビジョバmayu
それじゃ-買っていこうかしら〜
◆天地閣Ｍさん
あれれ、もう売り切れですよ〜。ほとんど、昼過ぎぐらいには売り切れちゃうんですよ。今度来る時は電話で予約しておいたほうがいいですよ。
●ジョビジョバmayu
残念〜
という具合で、半年前に食べそこなったシュークリーム、とうとうゲットしてきました。\157円
ところでその『NAGISAシュークリーム』は、TBSの昼ドラマ「スイーツドリーム」で登場していたそうです。
それら全てを監修した、井端久泰氏は、パリの名店Peltier（ペルティエ）Lenotre(ルノートル)で研修し、帰国後、実家の和菓子店「伯藤久庵」に洋菓子部門を立ち上げた後、都内有名店でシェフ・パティシエとして勤務、という経歴を持っている方なのだとか。
パリパリしたシュー皮にバニラの香りのとろーりクリーム。結構な大きさで大満足でした。一度ならぬ、2度までも予約購入してしまいました。
◆現在『NAGISAシュークリーム』は、天地閣のすぐ後ろにある、スイーツ工房 モルトヴォーノでゲットできます。午後からお出かけの際には予約の電話を入れてからのほうが確実です。
茨城県日立市旭町2-5-10 梅川ビル1F（ホテル天地閣裏Ｐ前）
Tel 0294-25-2355（直通） 営業時間11：00〜20：00
シュークリーム紹介ブログ、結構ありますね。
http://blogs.yahoo.co.jp/snow_ngym/21795072.html
http://blog.livedoor.jp/kinoppy1/archives/2006-11.html
