今話題の日本茶〜緑茶カフェで活躍『茶ムリエ』〜

mayuです。

最近話題といえば、日本茶。
毎朝、毎夜のように、海外で日本茶ブームだ。とテレビで言っていますね。
海外の寿司バーもそうですが、実際に今話題の緑茶カフェや緑茶バー、なんてのが、アメリカのシアトルあたりには次々にオープンしているそうです。

そこで、またまた新しい仕事？資格？の到来なのでしょうか？

ソムリエならぬ『茶ムリエ』は･･･日本茶に関するプロフェッショナル。
現在では、「日本茶インストラクター」や「日本茶アドバイザー」という資格まであるみたいです。


「社団法人日本茶業中央会」の公式サイトによると･･･
「日本茶文化の発展と日本茶の正しい理解と普及を図るため、茶についての幅広い知識、技術、教養を備えた方々を認定し、その活動の円滑化と支援を図ること」を目的に創設された資格とあります。

まあ、日本茶についての効能やおいしい飲み方、種類・収穫地など、様々な知識を持っていることを認定する資格。ということですが、最近では、職業と関係の無い人も趣味で取得することが増えているみたいですね。


・日本茶アドバイザー（初級）･･･････お茶について、一般消費者の指導･助言が出来ること。
　　　　　　　　　　　　　　　　　 日本茶インストラクターのアシスタントが出来ること。
・日本茶インストラクター（中級）･･･お茶全般について、一般消費者や初級指導者を指導できるレベル。

　なお、数年後には、「日本茶マスター」というクラスの制定も予定されているんだとか。


茶ムリエなんて、最先端の資格をとって、外国の緑茶カフェに就職？
そんな仕事も増えそうな予感です。

あっ。これも英語が必要になりますね。